L’Albergo Italia ha sede nel Palazzo Giura Longo, risalente al XVII secolo, che l’omonima famiglia gentilizia ha da sempre adibito a privata abitazione. Nel secolo scorso, una parte del palazzo venne affidata ad un gestore privato che la trasformò nell’Albergo Italia, il primo tra quelli tuttora esistenti a Matera. Nel 1959, l’albergo passò alla diretta gestione della famiglia proprietaria, ed in particolare venne affidato alle attenzioni della signora Rosalia, una distinta signora di origini trentine che qualche anno prima aveva sposato Pietro Giura Longo. Al primo nucleo ricettivo, che contava 32 camere, nel 1996 ne vennero aggiunte altre 15, attraverso l’incorporazione dell’abitazione privata, che portarono a 47 camere la dotazione definitiva dell’Albergo Italia.